03 novembre 2022

Vancouver : deuxième partie !

Nous avons visité le Stanley Park. C’est le premier plus grand parc urbain à Vancouver. Pour faire le tour du parc de 400 hectares, nous avons loué un vélo électrique chez Jo-e Cycle. Cela a été beaucoup plus rapide que si nous l’avions fait à pied. C’est un très beau parc à visiter !

Nous avons été à Granville Island. L’île est accessible en auto ou par bateau. Il y a également des aquabus qui sont disponibles. C’est un grand marché public où l’on retrouve des produits frais, diverses boutiques, des restaurants et des galeries d’art. Si vous aimez manger des beignes frais et encore chauds, vous devez absolument arrêter chez Lee’s Donuts. Malgré la file d’attente, le roulement se fait très bien et, bien franchement, l’attente en vaut grandement la peine ! Les beignes sont succulents !

Nous avons été à la bibliothèque centrale. Au 9e niveau de cette bibliothèque, se retrouvent des espaces verts extérieurs ouverts au public. Ce jardin sur le toit nous offre une vue spectaculaire sur la ville.

Nous nous sommes également promenés au Canada Place, The University of British Columbia (UBC) ainsi que sur la plage Kitsilano.

Lors de notre séjour en Colombie-Britannique, nous avons essayé plusieurs types de cuisine. Nous avons mangé mexicain, japonais, sichuanais, etc. Malgré que la découverte fût bonne, j’ai sélectionné trois restaurants coup de cœur.

Pour commencer la journée avec un déjeuner exquis, c’est au restaurant Le petit Belge que vous devez aller. Vous aurez le choix entre les déjeuners classiques, des gaufres Belge ou les œufs Bénédicte. Ce matin-là, j’ai mangé la gaufre Belge Majesté garnie de crème glacée à la vanille !!!

Pour un dîner léger et excellent, je suggère le Prado Café. Nous avons mangé un panini club à la dinde. Il y avait aussi une petite roquette qui avait un petit goût sucré.

Pour terminer la journée dans un restaurant différent, où vous pourrez manger de la nourriture très succulente et abondamment, je suggère le Gyu-KakuJapanese BBQ.

XOXO

Stanley Park

Lee’s Donuts à Granville Island
Sur le rooftop garden de la bibliothèque

The University of British Columbia (UBC)
À la plage de Kitsilano
Gaufres Belge du restaurant Le petit Belge
Panini club à la dinde du Prado Café
Notre souper au Gyu-Kaku Japanese BBQ

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